三田ひろしカントリーライブ

こんばんは!
京都木屋町ライブ&ダイニング&ウエディング
ModernTimes(モダンタイムス)店長のヒロです!

なんと今日も、ヒロさんはYUKARI先生のパン教室でした~

昨日は、第一月曜のお菓子、今日は第二火曜のパン、というわけで
天然酵母パンコースの今日は
ブラックココアにナッツやクランベリー、粒チョコがぎっしりの
超贅沢カンパーニュ、それと女子に人気のベーグルでした!

やっぱり、パン作りも楽しい~

パンの日は、とくに発酵の時間がかかるので
その間は、いろいろとおしゃべりタイム。

美味しいパン屋さんの情報や
ちまたの世間話。

テレビの無い私にとっては

こういう何気ない話が
とっても大切な情報源だったりします。

・・・とりあえず、また台風来てるんですね。
それも、今日の話で知りました(笑)

今から無事帰れるかな・・・

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天然酵母のコースにはお持ち帰り生地というのがあって
家に帰って、もう一度焼けるようになっているんです。

家で焼くのも、楽しみの一つですね。

さ~~がんばるぞ♪



ちなみに夜は、「夢を叶えるための心理学講座」
だったわけですが

講師の山口君によりますと

『知識や情報は、インプットするだけではだめで

 アウトプットすることが大事なんです!』

とのこと。

聴いたり観たり、学んだりしたこと、感じたことを

文章に書いてみたり、誰かに話してみたり、
実際にやってみる・・・実践してみることが重要なんだとか。

そうすると

YUKARI先生のところで習うのはインプット。

モダンタイムスのセミナーなんかで、
習ったお菓子を復習して提供したり

お持ち帰り生地を焼いてみたりするのは

アウトプットなんですね~~

なるほど☆



・・・・お持ち帰りのカンパーニュ、うまく焼けるかな?




さて~6日は、三田ひろしさんの
カントリーライブでした!

超ベテラン勢の織りなすハーモニー

最高のステージでした!


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三浦裕史(G.)

武藤もと子(key)

大石澄夫(B)

森辺浩章(Dr)

荻野義典(P.SG)

豪華メンバーです!!!


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いつもながら、たくさんのお客様に来ていただきましたね。
ありがとうございます!

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御出演の皆さん

お越しいただいたお客様

皆さんありがとうございました~~


ModernTimesヒロ