こんばんは!
京都木屋町ライブ&ダイニング&ウエディング
ModernTimes(モダンタイムス)店長のヒロです!
今日は久しぶりにYUKARI先生のお菓子教室でした~
秋らしく、栗のシフォンケーキ。
いつもはひとクラス3人くらいなのですが
今回は6人で、とっても賑やか~
わいわい楽しかったです。
一応、「店のメニューに生かす」という大義名分がありますから
『店のためのお勉強です。』
と言う気持ちで、休まず通っていますが
結局、この時間に私は癒されているのであります。
いつも地下にもぐり、
どちらかっていうと
世間一般的・・・ではない人達と(汗)
えっと(汗)、個性的な人達とばかり居るもので
こういった、日のあたる場所で
子育て中の主婦のみなさん達と一緒に
『シフォンケーキ』
なんかを焼いちゃう日にゃ~~
もう!
日のあたる場所
当たり前の日々が
こんなにもありがたいものなのだと実感します。
私にとっては、こっちの方がずっと
特別な時間なのであります。
うふふ。
今日も、キラキラした時間
ありがとうございました♪
そして~~
16日(月)台風直撃の朝、イベントを開催してくれた皆さんも
ありがとうございました!!
本当に大変だった朝。
このイベントを決行するか否かで
主催者家族は大混乱だったそうで・・・
朝一番、
「台風で大変ですが、店の状況はいかがですか?」
との連絡。
こちらは雨もやんでますし、大丈夫ですよ~
と答えたものの
「ここでキャンセルしたら、キャンセル料はかかりますか?」
との質問。
『あ、え~~っと、こういう状況ですのでね・・・キャンセル料ください、
というわけにも・・・・なので、一応、いらないですが・・・』
と歯切れの悪い返事をしてしまった私。
「一度相談します」
ということで、一旦、電話を切ったので
『あぁ~~~、キャンセルかな。
でも、スタッフ達もこっち向かっているしな~~
みんなで掃除でもするか・・・』
と、ある程度腹をくくったところで
「決行します!」
とのお電話。
わお~~~~☆
とはいえ、みなさんどこまで来てくださるかもわかりません。
リハーサル中は、出演者さんもずっと、
迷いと不安でいっぱいでして
私も、潔く、キャンセルを促した方が良かったのかなと・・・
でも、オープンしてみると
そこそこお客様もお越しいただき
出演者さんも
楽しく演奏してくださいました!!!
あ~~。もう!
ほんとにありがたかったです。
キャンセルする方が、簡単だったと思います。
でも、みなさん、あんなに大変な朝、
来てくださったんです。
それが
どれだけ嬉しかったことか。
来れなかった方の分も含めて
やっぱ嬉しかったんです。
この時間を
大事に想ってくださったこと
心から、感謝です。
主催の方の、娘さんが実は近々誕生日だとのことで・・・
ケーキ、作らせていただきました!
ギターのケーキ。
雨漏りとか
電話対応とか
いろいろやりながらだったので
ちょっぴり仕上げが荒いですが(笑)
食べていただけて
よかったです♪
御出演いただいた皆さん
お越しいただいたお客様
大変な中本当にありがとうございました。
最近、ハプニング続きですが
そのたびに
みなさんの温かさを感じます。
うぉ~~~~!!!
↑
強烈に嬉しがっている。
ModernTimesヒロ