京都木屋町ライブ&ダイニング&ウエディング
ModernTimes（モダン・タイムス）店長のヒロです！
いやぁ、人間って。
大きい山や谷や
巨大な岩も、波も乗り越えて
あ～～やれやれ、って思ったところで
ち～～っこい小石につまづくんですね。
いやぁ、ほんと。
そう言うことの繰り返しで。
面白いもんですね。
まぁ、平坦な道では
気づかないことがありますもんね
それでいいんでしょうね・・・
さて～春の新メニューがまた登場！！
まずは
春らしく冷たいスウィーツから～
「焦がしアイスプリン」
まぁ、イマドキでは、イタリア風に「カタラーナ」って言うんだそうです（笑）
クレームブリュレのように焦げ目をつけた
冷凍プリンです。
暖かくなってくると、冷たいスウィーツが恋しくなりますね～
「叉焼丼」
こちらは自家製叉焼（チャーシュー）を贅沢にたっぷり乗せた
チャーシュー丼。
少し甘辛いたれをかけて
腹ペコさんにも、大満足の一品。
「キムチと豆腐のユッケ風」
これまた自家製のキムチとお豆腐をサラダ仕立てにした
おかずにも、おつまみにもピッタリの一品。
麦酒にぴったり～～～
是非、みなさん食べてみてくださいね！！
これから、少しずつ暖かくなって
夜出歩くのも、心地よい季節になりますね。
おいしいお食事とお酒、素晴らしい出会いを
ModernTimesヒロ