京都木屋町ライブ&ダイニング&ウエディング
ModernTimes(モダン・タイムス）店長のヒロです！
昨日、Yammyさんのボイトレのお弟子さんで
当店でも先日ライブを終えたばかりのお二人
KaorinさんとMizukiさんにお越しいただき、
「G’gs」
のお野菜についてお話しを聞かせていだだきました♪
G’gs＝Green grocery’s
『笑顔とともにお野菜を伝える！』
～お野菜ひとつひとつにもストーリーがあります。
どんな場所で、どんな人に、どのような思いで育てられ
どのようにして私たちの手に届くかを、私たちG’gsは大切に考えています。
お野菜は単なる食品ではなく生産者にとっては、大切な子供たち。
そんなひとつひとつのお野菜が持ったストーリーを伝え届けて行きたいのです。
お野菜を通して、作る人と食べる人の笑顔を繋ぐ。
それがG’gsの願いです。
今日も楽しくめしあがれ。～
というコンセプトの元、店舗を持たずに直接お客様のところへ
お野菜を届けにいこうという・・・八百屋さんです☆
とってもキュートで笑顔の素敵な二人、
新鮮で健康なお野菜を食べているからかもしれませんね～～
先日も、畑へお手伝いに行っておられたみたいです☆
これから、モダンタイムスでは、こんな風に、
生産者の方の顔の見えるお野菜を使っていこうと思うのです。
作る人
届ける人
料理する人
食べる人
それぞれの笑顔が繋がって、
本当に美味しいものになっていくんだと思います。
メニュー全部とはいかなくても
少しずつでも、変えて行かなくちゃ。
今後、イベント的に「G’gsのお野菜を食べる会」など
開催していきたいですね～～
もう、毎日わくわくです♪
6月中には、『G’gsのきらきら野菜』が
モダンタイムスのメニューにも登場しますよ！
皆さんお楽しみに～～
ModernTimesヒロ